Afhaalmenu
geroosterde 'tataki' tonijnfilet, kruidenslaatje en Granny Smith appel
Sint-Jakobsnoten met krokant spek en soya-dressing
sous-vide gegaarde fazant met kastanjecrème en truffel
fazantfilet gevuld met eendenlever, stoofpotje van bospaddenstoelen
panna cotta van bloedsinaasappel en koffiemousse
Alle gerechten worden per portie verpakt en op het bord geschikt. We voorzien de nodige instructies zodat je weet hoe je het gerecht in de oven kan opwarmen, jullie gemak staat voorop. Bestellingen worden in ons restaurant afgehaald. Wij rekenen geen leeggoed aan, maar graag binnen de week terug bezorgen.
Je bestelling is pas definitief na overschrijving van het volledige bedrag op onderstaande rekening met vermelding van naam en aantal personen.
Forum BVBA BE83 7512 0522 0415
Afhaalmenu
Valentijn
Vier valentijn gezellig thuis, wij zorgen voor heerlijke gerechten.
Van vrijdag 11/2 tot en met 14/2.
drie bereidingen van ganzenlever, peperkoeken hartjes, clementine-olie
alternatief voor de ganzenlever: Iberico-ham in dezelfde bereiding
cassoulette van kreeft, Sancerre-botersaus
tortelduifje uit Anjou, tempura van spruitenblaadjes, crème van kanstanje en truffel
Amor perfecto
Alle gerechten worden per portie verpakt en op het bord geschikt. We voorzien de nodige instructies zodat je weet hoe je het gerecht in de oven kan opwarmen, jullie gemak staat voorop. Bestellingen worden in ons restaurant afgehaald. Wij rekenen geen leeggoed aan, maar graag binnen de week terug bezorgen.
Je bestelling is pas definitief na overschrijving van het volledige bedrag op onderstaande rekening met vermelding van naam en aantal personen.
Forum BVBA BE83 7512 0522 0415
Valentijn
