Zeevruchtenschotel
Gastronomie bij u thuis met onze Fruits de Mer
Zeevruchtenschotel € 55.00 p.p.
½ kreeft, oesters, grijze garnalen, wulken, krab, langoustines, venusschelpen, clams, kreukels…volgens marktaanvoer
Op eenvoudige vraag pellen we de garalen voor u.
Graag uw bestellingen ten laatste 2 dagen vooraf plaatsen.
Zeevruchtenschotel
afhaalmenu
extra fijn hapjesbord, + € 10 p.p.
javannais van eendenlever en gerookte eend
optioneel: extra tussengerecht + € 15
stoofpotje van kreeft, tomatenvinaigrette
Kalfslende sous vide gegaard,onder salie-hazelnotenkorst
trio van nagerechten:
mascarponebalk met limoncello
crèmeux van kersen met chocolade, karamel en vanille
Luxe granula
Alle gerechten worden per portie verpakt en op het bord geschikt. We voorzien de nodige instructies zodat je weet hoe je het gerecht in de oven kan opwarmen, jullie gemak staat voorop. Bestellingen worden in ons restaurant afgehaald. Wij rekenen geen leeggoed aan, maar graag binnen de week terug bezorgen.
Je bestelling is pas definitief na overschrijving van het volledige bedrag op onderstaande rekening met vermelding van naam en aantal personen.
Forum BV rekening nummer: BE83 7512 0522 0415
afhaalmenu
kreeftgerechten
Canadese kreeft (800gr st.)
1/2 kreeft, "Belle-Vue" € 26,00
1/2 kreeft, geroosterd € 28,00
1/2 kreeft, "Nantua" € 28,00
1/2 kreeft "Thermidor" € 28,00
Alle kreeftgerechten worden met pilawrijst geserveerd.
kreeftgerechten
