zeevruchtenschotel
Gastronomie bij u thuis met onze Fruits de Mer
Zeevruchtenschotel € 60 p.p.
Een rijkgevulde 'fruits de mer ' met het beste uit de zee.
Van kreeft tot oesters en alles tussenin.
De samenstelling is volgens marktaanvoer, daarom graag twee dagen vooraf bestellen.
Broodjes en sausjes zijn inbegrepen.
zeevruchtenschotel
afhaalmenu
Geniet thuis van gerechten op restaurantniveau. We schikken elk gerecht per portie op borden, u hoeft enkel op te warmen en te serveren. We voorzien de nodige instructies zodat u weet hoe u het gerecht in de oven kan opwarmen.
Hapjesbord 3 stuks, € 8
Afhaalmenu: € 55
met tussengerecht: * € 65
marinade van coquilles en kreeft, kruidensalade
* kabeljauw, broccoli en primeurasperges
gelakt kalfsribstuk, tempura van snijbiet
dessert Chocolat Doré
Graag uw bestelling minstens 24u op voorhand door te geven.
afhaalmenu
deze menu serveren we vanaf 4 januari tem 9 januari.
jaarlijks verlof: 11-19 januari
roulade van koningskrab en Granny Smith
Sint-jakobsnoten met krokant spek en sojadressing
fazant 'new style', kastanjepompoen, saus van kriekbier
taartje van wijnperzik met crème vannile en sabayon Disaronno
Met champagne Hugues d’Orfeuille, wijnen, tafelwater en koffie of thee: € 88 pp
Alcoholvrij arrangement: aperitief, 3 sappen, tafelwater en koffie of thee: € 88 pp
